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豆腐を使って糖質をオフ!第2弾!
お酒によくあう!ボリューム満点
「もちもちお豆腐たこ焼き」のご紹介です✨️
お豆腐チヂミたこ焼きと材料が使う材料が同じものが多いので一緒に作ってタコパしよう!
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【材料(11個)】
・絹ごし豆腐…150g
・片栗粉…大さじ4
・顆粒だし…小さじ1
・たまご…1個
・青ねぎ…20g
・紅生姜(みじん切り)…15g
・サラダ油…小さじ2くらい(適量)
・蒸しだこ…45gくらい
・青のり…適量
・たこ焼きソース…適量
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【作り方】
①青ねぎを小口切りにし、蒸しだこをぶつ切りに11等分にする
②絹ごし豆腐を泡立て器で混ぜ、次に片栗粉を入れ、粘り気が少し出るくらいよく混ぜる、次に顆粒だし、たまごを入れて混ぜる。
③青ねぎ、紅生姜(みじん切り)を入れヘラで混ぜ合わせたら生地の完成。
④たこ焼き器にサラダ油を引いて、高温に熱し、生地を入れ、具材を入れて周りが固まったってきたらひっくり返して丸くしていく、全体が焼けたらお皿に移す。
⑤たこ焼きソースと、青のりをかけたら出来上がり。
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●もちもちお豆腐たこ焼き(11個)
エネルギー···約442kcal
炭水化物···約46.2g
タンパク質···約23.2g
脂質····約17.6g
※栄養成分表示は目安です。 アプリで計算しています。
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