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高タンパク・低糖質!
簡単!「レンジで塩麻婆豆腐」のご紹介です✨️
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【材料(1人前)】
・鶏ひき肉(むね)···80g
・絹ごし豆腐···150g
・青ねぎ···適量
・水···40ml
・鶏ガラスープの素···小さじ1
・塩麹··小さじ1
・豆板醤···3g
・ごま油···2g
・生姜チューブ···2g
・にんにくチューブ···2g
●水溶き片栗粉
・片栗粉···小さじ1
・水···小さじ2
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【作り方】
①鶏ひき肉(むね)、水、鶏ガラスープの素、塩麹、豆板醤、ごま油、生姜チューブ、にんにくチューブを入れて混ぜる。
②ラップをかけて600Wのレンジで4分加熱。
③加熱したら、鶏ひき肉(むね)をほぐし、水溶き片栗粉(片栗粉と水を溶いたもの)を入れて混ぜる。
④絹ごし豆腐を角切りして入れたら、ラップをかけて600Wのレンジで2分加熱。
⑤加熱したら、青ねぎを適量かけて出来上がり。
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●塩麻婆豆腐(1人前)
カロリー····約286kcal
炭水化物····約10.0g
タンパク質····約26.5g
脂質····約14.7g
※栄養素は目安です。アプリで計算しています。
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