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低糖質✨簡単レアチーズケーキ👍

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生クリーム不使用!簡単にできる!

糖質制限ダイエットにおすすめ!

低糖質・タンパク質も摂れるレアチーズケーキ」

のご紹介です✨️

今回はタンパク質の多いパルテノを使いましたが、

脂質気になる方は

脂肪ゼロのヨーグルト使ってみてね😊

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いただくと、

投稿更新の励みになります。

よろしくお願いいたします🙇‍♀️

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【材料(1人前)】

・クリームチーズ···40g

・ギリシャヨーグルトパルテノ(無糖)※1··40g

・レモン汁··2g

ラカント··15g

・オートミールグラノーラ※2···15g

・ココナッツオイル···小さじ1

・ゼラチン···2g

・お湯···20ml

※1普通のヨーグルト(無糖)でも大丈夫ですが、今回はタンパク質が多いパルテノを使用しました。

※2過去のレシピをみてください。ビスケットなどでも代用可能です。

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【作り方】

①オートミールグラノーラをポリ袋に入れて、めん棒で叩いて砕く。

②砕いたグラノーラに、ココナッツオイルを入れてよく混ぜる。

③クッキングシートを敷いた上にセルクルを置き②を敷き詰める。

④クリームチーズを600Wのレンジで15秒〜20秒加熱する。

⑤④にパルテノ、レモン水、ラカントを入れて混ぜる。

⑥ゼラチンにお湯を入れて、ゼラチンを溶かす。

⑦⑤に⑥のゼラチンを入れて混ぜる。

⑧③に⑦を流し入れて、冷蔵庫で2時間以上冷やす。

⑨冷やし終わったら、温めたふきんでセルクルを温める(30秒くらい)。

※ぬれぶきんを600Wのレンジで20秒加熱するとふきんが温まります。

⑩セルクルを温めたら逆さにしてグラノーラ面を押し、セルクルからゆっくり押し出したら出来上がり。

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●1人前

カロリー····約326kcal

炭水化物····約30.0g(ラカントを使用しているので糖質15g)

タンパク質····約11.4g

脂質····約24.9g

※栄養素は目安です。アプリで計算しています。

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脂質が気になる方は、脂肪0のヨーグルトがおすすめです。

セルクルは100均のSeria(セリア)のもので、

直径6cm・高さ5cmです

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