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ダイエット中でもOK!はるさめラーメン!

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ダイエット中でも食べられる!

脂質を抑えた

「はるさめ鶏塩ラーメン」のご紹介です✨️

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【材料(1人前)】

・春雨··· 40g

・水(春雨用)··· 120ml

鶏がらスープの素··小さじ1

・クレイジーソルト

(塩でもOK)··小さじ1/2

・水(スープ用)···200ml

●具材

・むね肉(皮なし)···40g

・水(鶏むね肉用)···大さじ1

・酒···大さじ1

・塩···少々

・ゆでたまご···1個

・カニカマ···14g

・もやし···30g

・白いりごま···適量

・青ねぎ···適量

※お好みでコショウ

※具材は好きなものでOK

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【作り方】

①耐熱皿に、鶏むね肉(皮なし)、水(鶏むね肉用)、酒、塩をいれ、ラップをふんわりかけ、600Wのレンジで1分30秒加熱したら、鶏むね肉をひっくり返して、さらに1分30秒加熱する。

②もやしにラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱する。

③耐熱容器にはるさめと水(はるさめ用)をいれ、ラップをせず、600Wのレンジで3分加熱する。※パスタを電子レンジで調理する容器がおすすめ!

④加熱し終わったら、はるさめを水洗いし、水切りする。

⑤①の鶏胸肉むね用肉を食べやすい大きさに切り、ゆでたまごは半分に切る。

⑥水(スープ用)を沸かし、どんぶりに、クレイジーソルト、鶏ガラスープの素、沸かしたお湯をいれ混ぜる。

⑦⑥に①の煮汁をいれる。※鶏むね肉を具材として使わない場合はなくてもOK。

⑧⑦にはるさめをいれてはるさめをほぐす。

⑨もやし、ゆでたまご、鶏むね肉、カニカマ、青ねぎ、白いりごまを盛り付けたら出来上がり。

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●1人前

カロリー····約330kcal

炭水化物····約42.8g

タンパク質····約17.4g

脂質····約10.3g

※栄養素は目安です。アプリで計算しています。

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