🐷 แจกสูตรเมนูหมูกรอบ

จากที่ช้ำใจเวลาแม่ค้าพูดว่าหมูกรอบหมดมาตลอด วันนี้อีทเลยขอเอาสูตรมาแบ่งให้ทุกคนไปทำกินเองที่บ้านง่ายๆเลย บอกเลยว่ากรอบสนั่น อร่อยฟินทุกเมนูกลายเป็นเมนูโปรดของคนที่บ้านแน่นอน แม่ครัวตัวจริงมาจดสูตรกันเลยยย 😍

.

🥣วิธีทำ บะหมี่หมูกรอบ

1.นำสามเกลอผสมใส่เนื้อหมูสับ และแป้งข้าวโพดลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ผสมให้เข้ากัน

2.ตักส่วนผสมหมูสับวางลงในแผ่นเกี๊ยว จับจีบเป็นทรงให้สวยงามตามชอบ

3.ตั้งหม้อต้มจนเดือด ใส่บะหมี่ และผักกวางตุ้งลงไปลวกจนสุก ตามด้วยเกี๊ยว

4.ตักใส่ชาม ตามด้วยหมูกรอบที่หั่นเตรียมไว้ อาจจะโรยกระเทียมเจียว ต้นหอมซอย พริกไทยป่น เสิร์ฟพร้อมน้ำซุป

.

🥣วิธีทำ คะน้าหมูกรอบ

1.ใส่ก้านคะน้า หมูกรอบ น้ำมันหอย เต้าเจี้ยวดำ น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกไทยป่น น้ำเปล่า กระเทียม พริกขี้หนู ลงชามผสมให้เข้ากัน

2.ตั้งน้ำมัน ใช้ไฟแรงพอร้อน ใส่ส่วนผสมลงผัด จนก้านคะน้าสุก ใส่ใบคะน้าผัดเข้ากัน เป็นอันเสร็จ

.

🥣วิธีทำ น้ำตกหมูกรอบ

1.นำหมูกรอบมาหั่นเป็นชิ้น ๆพอดีคำ จากนั้นผสมน้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกป่น จากนั้นใส่หอมแดงซอยลงไป

2.ใส่ผักชีฝรั่งลงไป ใบสะระแหน่ ใส่ข้าวคั่วเพิ่มความหอมมม จากนั้นปิดท้ายด้วยต้นหอมซอย

.

🥣วิธีทำ ข้าวหมูกรอบ

1.บั้งหมูให้เป็นแนวยาว ทาผงพะโล้ ผงกระเทียม เกลือให้ทั่ว นำไปนึ่ง 25 นาที

2.เมื่อครบเวลา นำออกมาทาผงกระเทียม นำไปทอดให้เหลืองกรอบ

3.ทำน้ำราด ตั้งหม้อ ใส่น้ำมันงา กระเทียมสับ หอมแดงสับ รากผักชี

ใส่เต้าเจี้ยว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำ เติมน้ำซุป นมสดลงไป

4.ใส่แป้งมันผสมน้ำ เทลงไปเพิ่มความเหนียว คนอย่างรวดเร็ว ใส่งาขาว คนให้เข้ากัน

5.สับหมูกรอบ ตักน้ำราด เป็นอันเสร็จ

.

🥣วิธีทำ กะเพราหมูกรอบ

1.ใส่พริกกระเทียดบดลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม

2.ใส่หมูกรอบตามลงไป

3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ลงไปผัดจนเข้ากัน

4.ใส่ใบกะเพราลงไปผัดต่ออีกแปบ เป็นอันเสร็จ

.

🥣วิธีทำ หมูกรอบคั่วพริกเกลือ

1.เอาหมูกรอบมาหั่นเป็นชิ้น ตั้งไฟกลาง ใส่หมูกรอบและกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม

2.ใส่พริกแดงที่ซอยเล็กๆลงไป ตามด้วยต้นหอมซอย

3. ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย ลงไปผัดจนทุกอย่างเข้ากัน เป็นอันเสร็จ

.

คนรักหมูกรอบแบบอีทที่เวลากินอาหารตามสั่งทีไรแล้วไม่เคยได้กินหมูกรอบเลยหมดตลอด แต่ตอนนี้คือทำกินเองที่บ้านไปเลยฟินๆ ใส่หมูกรอบได้ไม่อั้น ใครเลิฟแบบอีทไปทำตามได้เลยย. 😍

.

#SaleHere #อร่อยบอกต่อ #ติดเทรนด์ #lemon8บอกต่อ #เมนูโปรด #เมนูหมูกรอบ #หมูกรอบ