🍢 มัดรวม 6 เมนูเสียบไม้ ปิ้งหรือย่างก็อร่อย~

เมนูสร้างรายได้สร้างอาชีพมาแล้วจ้าากับ 6 เมนูเสียบไม้สุดฮิต 🍢 ทำขายตลาดนัดไหนๆ ก็ต้องขายดีเทน้ำเทท่าแน่นอนแต่ละสูตรรสชาติเด็ดรับรองความอร่อยเลยหรือทำกินเองในครอบครัววันหยุดก็ได้น้าจดสูตรลองไปทำตามกัน 💛

✨หมูสะเต๊ะ

วิธีทำ

1.นำสันคอหมูมาหั่นเป็นชิ้นตามชอบ

2.หมักด้วยนมสด ผงยี่หร่า ผงขมิ้น ผงกะหรี่ พริกไทย ลูกผักชีคั่วตะไคร้ซอยและข่าสับ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและเกลือหมักทิ้งไว้ 3-4 ชม.

3.นำมาเสียบไม้แล้วนำไปย่าง ระหว่างย่างทาด้วยหัวกะทิ รอจนสุกสีเหลืองสวย

4.เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มและอาจาด

.

✨หม่าล่าย่าง

วิธีทำ

1.น้ำซอสหวานผสมซีอิ๊วขาว น้ำมันงา ซอสหอยนางรมและน้ำตาลทรายให้เข้ากัน

2.นำเนื้อสัตว์ตามชอบเสียบไม้แล้วนำไปย่าง

3.ทาด้วยน้ำซอสหวาน รอจนสุก

4.โรยด้วยผงหม่าล่าเป็นอันเสร็จ

.

✨ตับปิ้งนมสด

วิธีทำ

1.นำตับมาทำความสะอาดด้วยแป้งมันเพื่อดับกลิ่นคาว

2.นำตับไปหมักกับ นมสด สามเกลอ

3.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรมหมักทิ้งไว้ 1 ชม.

4.เสียบไม้ นำไปย่างจนสุกเป็นอันเสร็จ

.

✨ปลาหมึกย่าง

วิธีทำ

1.นำปลาหมึกหั่นขนาดตามชอบแล้วนำมาเสียบไม้

2.เทน้ำเปล่า ผสมกับผงขมิ้น สีผสมอาหารและซีอิ๊วดำ

3.นำปลาหมึกเสียบไม้มาจุ่มจนติดสี

4.นำไปย่างจนสุก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม

.

✨ไก่แดง

วิธีทำ

1.นำไก่มาหมักกับนมข้นจืด สามเกลอ

2.ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำตาลมะพร้าว เกลือ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาวคนจนส่วนผสมเข้ากัน

3.เหยาะสีผสมอาหารเพิ่มสีสัน ขยำให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ 2 ชม. แล้วนำไปเสียบไม้

4.นำไปย่างจนสุกเป็นอันเสร็จ

.

✨หมูปิ้งนมสด

วิธีทำ

1.นำหมูสับมาผสมกับแป้งข้าวโพด

2.หมักด้วยนมข้นจืด สามเกลอ

3.ปรุงรสด้วย น้ำตาลมะพร้าว เกลือ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาวขยำจนส่วนผสมเข้ากัน

4.นำหมูเสียบไม้แล้วไปแช่แข็งทิ้งไว้ 1 คืน

5.นำไปย่างจนสุกเป็นอันเสร็จ

#สร้างอาชีพ #แจกสูตร #เมนูตลาดนัด #ติดเทรนด์ #อร่อยบอกต่อ #howtoกับlemon8 #สูตรอาหารง่ายๆ #EatHere