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【材料/4〜5個】
卵黄 2個分
牛乳 600cc
砂糖 大さじ2杯
粉ゼラチン 5g
バニラエッセンス(あれば)
【作り方】
鍋に牛乳と砂糖を入れ、泡立て器でかき混ぜます。
そこに卵黄を入れてかき混ぜ、火にかけ、沸騰する前に火を止めます。
ゼラチンを少量ずつ振り入れ溶かします。
バニラエッセンスを入れ、こしながらカップに入れたら冷蔵庫で冷してできあがり。
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