BIJI KETAPANG (ide kue lebaran)

Yuk isi toplesmu dengan cemilan ini

Bahan :

- 250 gr tepung terigu

- 1 butir telur

- 50 gr gula pasir

- 50 gr margarin

- 30 mil air matang ( 4 sdm)

- 1/2 sdt baking powder

- 1/2 sdt vanili bubuk

- 1/4 sdt garam

.

Cara Membuatnya :

1. Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir, margarin, vanili bubuk, baking powder dan garam, aduk merata, aduk menggunakan wisk/ sendok biasa juga boleh, aduk hingga tercampur rata

2. Lalu masukkan tepung terigu, aduk merata, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni dengan tangan hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan

3. Kemudian ambil sedikit adonan lalu Pulung memanjang menyerupai sosis , dan potong² serong dengan pisau/ gunting, guntingnya yang bersih ya, lakukan hingga selesai

4. Siapkan wajan dengan minyak panas api sedang, Goreng hingga matang kecoklatan, balik sesekali Secara perlahan agar matangnya merata, angkat tiriskan

5. Setelah dingin kemas dalam toples

#resepkuelebaran #fyp #Lemon8 #JuniBelanja