🦐あと1品に困ったら【えびアボカドサラダ】🥑

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今日のおつまみは【えびアボカドサラダ】

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■材料

・えび　180g

・アボカド　1個

①オリーブオイル　大さじ2

①お酢　小さじ1

①マヨネーズ　大さじ1

①レモン汁　4振り

①塩　少々

①砂糖　小さじ2

①こしょう　少々

・プチトマト　適量

・レタス　適量

■作り方

①えびを1分くらいお湯に通し、水を切っておく。

②アボカドを好みの大きさにカット。

③お皿にアボカドと①の調味料を入れて混ぜる。

④ えびを加えてさらに混ぜる

⑤お皿に、レタス、プチトマト、④を盛り付ければ完成。

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#休日の思い出 #簡単レシピ

#サラダ #えび #アボガド