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みつばたっぷりのシンプルなお吸い物です。
【材料】
みつば 1束
豆腐 100g
だし汁 300ml
しょうゆ 小さじ1
豆腐はさいの目に、みつばは3センチほどに切る。
鍋に豆腐とだし汁、しょうゆを入れて煮たたせ、味を整える。
みつばを入れてすぐに火を止めて出来上がり！
