มาดูวิธีทำขนมสายไหมปั่นสดกันค่ะ⭐️

ขั้นตอนการทำ

1. เตรียมเครื่องทำขนมสายไหม

• เปิดเครื่องทำขนมสายไหมและปล่อยให้เครื่องร้อนประมาณ 5-10 นาที จนถึงอุณหภูมิที่เหมาะสม

2. เตรียมน้ำตาล:

• ตวงน้ำตาลทรายประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ (ขึ้นอยู่กับขนาดของเครื่อง)

3. เริ่มทำขนมสายไหม:

• เทน้ำตาลผสมสีลงในช่องกลางของเครื่อง

• รอให้น้ำตาลละลายและเริ่มปั่นออกมาเป็นเส้นบางๆ

4. ปั่นขนมสายไหม:

• ใช้ไม้หมุนค่อยๆ หมุนวนรอบขอบออกมา

• หมุนไม้ไปเรื่อยๆ และค่อยๆ ยกขึ้นเพื่อให้ขนมสายไหมขึ้นรูปเป็นก้อนฟู

5. เก็บขนมสายไหม:

• เมื่อขนมสายไหมมีขนาดที่ต้องการแล้ว หยุดหมุนและค่อยๆ ดึงไม้หมุนออกมา

• วางขนมสายไหมในบรรจุภัณฑ์หรือภาชนะที่เตรียมไว้

6. ทำซ้ำ:

• หากต้องการทำขนมสายไหมหลายสี ให้ทำซ้ำขั้นตอนข้างต้นโดยใช้สีที่แตกต่างกัน

เคล็ดลับ:

• ควรทำในที่ที่มีอากาศถ่ายเท เพราะการทำขนมสายไหมอาจจะมีผงน้ำตาลเล็กๆ ฟุ้งกระจาย

• ทำความสะอาดเครื่องทำขนมสายไหมหลังการใช้งานทุกครั้งเพื่อให้เครื่องอยู่ในสภาพดีและพร้อมใช้งานครั้งต่อไป

#สายไหมDiamond