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広島の「お好み村」は、広島風お好み焼きを楽しめる名所として知られています。このユニークな食のスポットは、ビル内に数十軒ものお好み焼き店が集まる“村”のような場所で、観光客だけでなく地元の人々にも愛されています。
お好み村は広島市中区にあり、広島駅からもアクセスが便利。建物の1階から4階までがまるごとお好み焼き店で埋め尽くされており、各店でオリジナルのソースやトッピング、焼き方などが楽しめます。広島風お好み焼きの特徴は、たっぷりのキャベツを重ね焼きにし、そばやうどんを入れるスタイル。表面はパリッと、内部はふんわりとした食感が魅力です。