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Greek Pasta Salad
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Ingredients:
1 pound cooked farfalle pasta
¾ cup pitted halved Kalamata 🫒
½ cup chopped green 🧅
½ cup chopped fresh basil leaves
1 cup drained stewed whole 🍅, roughly chopped
4 ounces feta cheese, crumbled
Dressing:
⅓ cup rice vinegar
¼ cup olive oil
2 garlic cloves, minced
1 teaspoon kosher salt🧂
1 teaspoon freshly ground black pepper
Enjoy ☺️
