The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
สูตรเค้ก ชิฟฟ่อนวานิลลาครีมสด
ขนาด 1 ปอนด์ (พิมพ์6นิ้ว)
วัตถุดิบ
ไข่ไก่2ฟอง
น้ำตาลเบเกอรี่ 50 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ชต
นมสดจืด 45 กรัม
น้ำมันคาโนลา 20 กรัม
แป้งเค้ก 40กรัม
ผงฟู 2 กรัม
ก่อนอื่นต้องแยกไข่ขาวและไข่แดง
-นำไข่ขาวมาตีให้กลายเป็นเมอแรงก์ และผสมน้ำตาลลงไป 30 กรัม ตีให้ขึ้นฟูมากที่สุด
-นำไข่แดงตีผสมกับกลิ่นวานิลลา นมสด และน้ำมันคาโนลา
-ล่อนแป้งเค้ก ผงฟู และน้ำตาล20กรัม ลงไปในส่วนผสมของไข่แดง
-นำส่วนผสมไข่ขาว และไข่แดงมาผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
-อบในอุณหภูมิ 160 องศา 13นาที ไฟบน-ล่าง
ตัวครีมสด
-ใช้วิปครีม(เย็นจัด) 300 กรัม ผสมน้ำตาล 40 กรัม ตีให้ขึ้นฟู
-แบ่งออกมาเพื่อผสมสีตามต้องการ