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【こどもにウケるやさいレシピ】rumi_yodaです。
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今日は野菜スティックを紹介します🥒
おしゃべりしながら、ポリポリ食べられる野菜スティックは、噛む回数が増えるので、歯並びをきれいにする食べ物なんだそうです🦷
ディップは、定番の味噌マヨも美味しいけれど、この焼きおにぎり味ディップも、香ばしくてまろやかな甘味が好評です◎
よかったら作ってみてね🙌
【材料】 4人分
きゅうり 1本(100g)
大根 200g
オリーブ油 大さじ1/2
味噌 40g
みりん 大さじ2
【作り方】
①きゅうりは縦8等分のスティック状に、大根も長さを合わせて7㎜幅のスティック状に切る。
②野菜を水に5分程さらし、水気を切って冷やしておく。
③フライパンにオリーブ油、味噌、みりんをいれて混ぜながら火にかける。
沸騰したら弱火〜中火で軽く焼き付けるように1分半ほど火を通す。
④野菜スティックに焼き味噌を添えて完成。
✳︎細めのスティック状にすると食べやすいです!
ここまで読んで下さりありがとうございます😊
『今日何作ろー😂』『これで何つくろ🤔』と迷った時のレシピ探しに覗いてもらえると嬉しいです。
るみ
rumi_yoda
元大手料理教室講師、飲食店チェーン商品開発
現在は料理家として、フードスタイリング、商品開発、レシピ動画作成をしています。
よかったらフォローしてレシピをチェックしてね🤗感想や質問もお待ちしています🙌