Beli udang kulitnya di buang? Oh no!!😱

Setuju ya kalo udah mengandung tinggi protein, kalsium dan besi. Tapi kulit udang juga gak kalah manfaatnya loh…

Salah satunya kalo di rumah aku manfaatin buat kaldu udang. Kaldu udang ini rasanya gurih dan sangat cocok di tambahkan di masakan sop/tumisan.

Cara nya juga mudah banget:

1. cuci bersih kulit udang di air mengalir

2. goreng dengan minyak

3. Setelah dingin blender kulit udang dan di tambah sedikit minyak goreng

4. simpan di wadah kedap udara.

5. Masukan ke dalam kulkas

Oiya lebih bagus kalo kulit udang kecil ya, rasa kaldu nya lebih sedap dibanding udang yang besar.

Jadi temen2 sekarang kalau ada kulit udang di rumah jangan di buang dulu ya, bisa banget di buat kaldu seperti aku🥰

Semoga bermanfaat buat temen2 dan selamat mencoba.

#makananviral #makanvirtual #Resepunik #resepmasakan #lemon8indonesia #Gayalemon