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リボンのメレンゲクッキー🎀今年最後のレシピです☺️
いいねやフォローしてくださった皆さま本当にありがとうございます😌💕来年も私がときめくものを形にしてお届けしたいなと思っていますのでこれからも仲良くしてもらえたら嬉しいです💐明日も素敵な日になりますように💓
材料
・卵白(冷たいもの)1個分
・グラニュー糖30g
・コーンスターチ(片栗粉でも代用可) 10g
・食用色素
・アラザン
① グラニュー糖、コーンスターチ、食用色素をよく混ぜる
②ボウルに卵白を入れて全体が泡になるまで泡立てる
③①を3回に分けて卵白に加え、その都度泡立てる
④全体に艶が出てゴムベラですくってひっくり返しても落ちないくらいまで泡立てる
⑤絞り袋に入れてクッキングシートにリボンの形に絞る
⑥アラザンをのせる
⑦90℃に予熱したオーブンで70分〜乾燥するまで焼く
※湿気やすいので乾燥剤と一緒に保存してください😌
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