【レシピ】チョコミントアイス🍨

混ぜるだけでできる本格アイスクリームのレシピです🐣

材料

・卵１個

・卵黄１個

・砂糖25g

・生クリーム150g

・ミントシロップ30g

・チョコチップ20g~

①ボウルに卵、卵黄、砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜる(垂らした跡が残るくらい)

②別のボウルに生クリームとミントシロップを入れてハンドミキサーで泡立てる(ゆるめのツノが立つくらい)

③②に①を入れてハンドミキサーで混ぜる

④バットに流し、チョコチップを入れて５時間〜冷凍庫で冷やし固める(途中で一度かき混ぜる)

⑤ ディッシャーで丸める場合は10分くらい冷蔵庫に入れておくと丸めやすいかたさになります◎

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