天使のおしりぱん👼白パンカスタードクリームレシピあり✨

その名も天使のおしり👼ふわふわの白パンにカスタードクリームを包んで焼いたあまーいぱん🍞

焼きたてはもちろん‼️冷蔵庫に冷やして冷たくしてもまた美味い😋1つずつ冷凍出来て夏は半解凍でも👌

天使のおしり👼ぱんレシピ

強力粉300ｇ

砂糖30ｇ

塩5ｇ

バター15ｇ

ドライイースト4ｇ

練乳30ｇ

牛乳180ｇ

カスタードクリームレシピは前の投稿参照✨

全ての材料を入れて〜ホームベーカリーに1次発酵はおまかせ‼️

12等分に分けたら丸めて15分ベンチTime⸜🕰⸝‍

丸め直して平たく伸ばしカスタードクリームを真ん中に入れて包む‼️包んだ方を下にして天板に並べる(* 'ᵕ' )☆

乾燥しないようにラップをかけて指で触るとふっくらしてゆっくり戻るくらいになるまで2次発酵〜

霧吹きをかけて強力粉を茶漉でふりかけ、また強力粉をかける。

160℃オーブンで7分〜150℃に下げて10分焼いたら完成👏👏👏👏

途中焼き色がつきすぎちゃう場合はアルミホイルをかけてね✨