คาเฟ่ที่มีขนมอร่อยๆ พร้อมแสงสวยจึ้ง ย่านจุฬาซอย 5

ชวนแวะคาเฟ่แสงสวย ที่มีทั้งขนมอร่อย ๆ เครื่องดื่ม และดอกไม้ในที่เดียว ที่ Sun-kissed Bakeshop 🌞🍰 อยู่ในโครงการ Block 28X ตึกเฟสใหม่ของจุฬาฯ ในซอยจุฬา 5

.

ขอเล่าก่อนว่า Sun-kissed Bakeshop เป็นเจ้าของเดียวกับร้าน Bake and Bloom 💐 ที่อยู่ Market Place นางลิ้นจี่ เปิดมานานกว่า 5 ปีแล้ว ขายขนมไซซ์เล็ก ๆ และมีเซอร์วิชดอกไม้ เป็น Take away อย่างเดียว ไม่มีที่นั่งนะ

.

เราได้เจอกับคุณสมายล์ เจ้าของร้านที่ต้องรับอย่างเป็นกันเอง เล่าให้เราฟังว่า จริง ๆ ตอนแรกแค่อยากขยายครัว เพราะ Capacity ไม่พอแล้ว แต่ไหน ๆ ก็หาที่แล้วทั้งที ก็เปิดคาเฟ่ซะเลย เพราะใจอยากทำคาเฟ่ที่มีที่นั่งอยู่แล้ว ให้ลูกค้ามานั่งเล่น กินขนม ถ่ายรูปกันได้ ✨

.

ที่ Sun-kissed เราจะได้เจอหลายเมนู ๆ ที่เป็นเมนูขายดีของ Bake and Bloom แต่เปลี่ยนรูปแบบ เป็นเวอร์ชันที่ไซซ์ใหญ่ขึ้นมาหน่อย เหมาะกับการนั่งกินชิลล์ ๆ ในคาเฟ่ และก็เมนูใหม่ ๆ ด้วยนะ 😋

.

ส่วนวัตถุดิบต่าง ๆ ทางร้านก็ใส่ใจเหมือนทำให้คนในครอบครัว เลือกใช้เนยแท้ ไม่ใส่สารกันเสีย และไม่มี Trans Fat หลาย ๆ เมนูก็พยายามทำแบบ Low Sugar ด้วย

.

ส่วนเครื่องดื่มมีทั้ง Coffee และ non-coffee เลย ตัวกาแฟที่ร้านเลือกเป็นเมล็ดบราซิล คั่วกลาง 🫘 คัดโปรไฟล์แบบที่ชอบมาจากโรงคั่วประจำ ชงอร่อยทั้งกาแฟดำ และกาแฟนม

.

เราได้ลองเมนู 🍊 Orange Espresso (140 บาท) กาแฟน้ำส้มรสสดชื่น ท็อปด้วย Candied orange ที่ทางร้านทำเอง สามารถกินชิ้นส้มได้ทั้งเปลือก หวานอมฝาดนิด ๆ อร่อยมาก

.

อีกแก้วเป็น 🌹 Rose Latte (160 บาท) กาแฟดำผสมไซรัปกุหลาบ กลิ่นหอมเตะจมูก เป็นเมนูที่ทางร้านตั้งใจใส่กิมมิกความเป็นดอกไม้เข้ากับเครื่องดื่ม

.

ขนมเราลอง 🥕 Carrot Cake (140 บาท) มีเนื้อลูกเกด และเม็ดฟักทองให้เคี้ยว เนื้อเค้กนุ่มอร่อย ท็อปด้วยครีมชีสเนื้อเบาและวอลนัทกรุบ ๆ

.

มี 🍪 Soft-bake Cookie รส Salted Dark Chocolate (85 บาท) ใช้ช็อกโกแลตแท้ 100% โรย Sea salt นิด ๆ ช่วยตัดรส และ Soft-bake Cookie รส Red Velvet & Cream Cheese (125 บาท) คุ้กกี้เรดเวลเวท ที่สอดแทรกด้วยครีมชีสชิ้นโต หอมเนย ไม่หวานมาก

.

และ 🥖 Raspberry and Oats Crumvble Bar + Milk ice cream (155 บาท) ครับเบิ้ลบาร์ข้าวโอ๊ตโฮมเมดมีซอสราสเบอร์รี่เพิ่มรสเปรี้ยวหวาน จับคู่กับไอศกรีมนมเนื้อเนียนหวานกำลังดี กินเพลินมาก

.

แม้ที่นี่จะไม่มีเซอร์วิชดอกไม้จริงจังเหมือนที่นางลิ้นจี่ แต่ก็ยังมีดอกไม้จัดช่อเล็ก ๆ มาวางให้เลือกกันนะ

.

Sun-kissed Bakeshop

ร้านเปิดทุกวัน จ.-ศ. 08:00 - 17:00 น. และ ส.-อา. 09:00 - 18:00 น.

Block 28X จุฬาฯ 5

MRT สามย่าน/หัวลำโพง แล้วต่อพี่วิน | มีที่จอดรถ

https://maps.app.goo.gl/obtVA4T7JkfLLFkHA

.

#Routeen #Routeenco #SunkissedBakeshop #cafehopping #cafebkk #คาเฟ่เปิดใหม่ #รีวิวคาเฟ่ #ขนมเค้ก #ของหวาน #สามย่าน