Tips Mengolah Salmon: Cara Memasak Anti Amis 💯👏🏻

siapa nih yg suka banget sm salmon ? 🥰😌

ikan satu ini termasuk yg mahal tp emg enak banget yaaa..

mengolah nya pun jg butuh cara tertentu lhooo…

biar ga rugi pas beli di supermarket, hati2 saat membelinya yaa, kenali beberapa ciri2 salmon yg fresh :

1. kenali aroma : normalnya, salmon berbau tdk begitu amis

2. kenali warna & tekstur : warna salmon yg fresh orange cerah plus tekstur nya padat empuk, jgn beli yg lembek apalagi yg dipegang langsung hancur ya

3. pilih yg bersih dan tdk berair : salah satu indikator kl gak gresh, biasanya di berair ya, krn proses pembusukan dr ikannya

4. perhatikan sisik : sisik nya tdk licin dan msh tampak bersih & bagus

kl sdh d rmh jangan lupa segera dibersihkan, dikeringkan pakai tisu, dan diberi perasan lemon biar ga amis ya..

kl mau disimpan d chiller dlu jg boleh, kl ga langsung dimasak, biarkan aja tetap di packagingnya dan segera di masukkan kulkas/chiller…

semoga bermanfaat ya tips nya

#tipsmengolahsalmon #ikansalmon #salmonfresh #tipsmemasaksalmon #agarsalmontidakamis #lemon8foodies