Ayam betutu yang kaya rempah d | Video dipublikasikan oleh Rorasmommy | Lemon8

Ayam betutu yang kaya rempah dari Bali dengan metode rumahan. Simple tapi enak banget.

Resep dari @susan_gracia

Bahan :

1 ekor ayam

Bumbu cacah :

15 siung bawang merah

8 siung bawang putih

30 cabai rawit merah

10 cabai rawit keriting

5 kemiri sangrai

4 batang serai

2 ruas kunyit

2 ruas kencur

2 ruas lengkuas

2 ruas jahe

1 sdm terasi bakar

5 lembar Daun salam

6 batang serai

Garam secukupnya

2 sdm kaldu bubuk

Gula merah secukupnya

Minyak kelapa secukupnya

Daun singkong rebus

Daun pisang ( utk membungkus )

aluminium foil ( utk membungkus )

#ayambetutu #ayambetutukhasbali #resepayam #ayam #masakayam