Opor Ayam areh Yogyakarta Bias | Video dipublikasikan oleh Rorasmommy | Lemon8

Opor Ayam areh Yogyakarta

Biasa untuk pelengkap Gudeg Yogya atau sambal krecek.

Bahan :

Ayam Negeri 955 gram

Bumbu halus :

Kemiri sangrai 5 butir

Baput 5 siung

Bamer 5 siung

Ketumbar bubuk 1 sdm

Bumbu aromatik :

Daun salam 3 lembar

Lengkuas 3 ibu jari geprek

Bumbu pengikat rasa :

Garam 1 sdt

Penyedap 1 sdt

Gula pasir 1 sdt

Air kelapa 200 ml

Santan encer 300 ml

Santal kental 500 ml

#oporayam #Ayam #masakayam #masakanrumahan #masakanmudah #masaksimple