Resep Telur Gabus Keju || Menu Kue Lebaran

haii lemoners!!

Bentar lagi bulan Ramadhan nihh.. udah pada mikir kue buat lebaran belum ?? aku ada resep nih bisa buat isi topless!!

Bahan :

- 1 butir telur

- 1 sdm margarin

- 1/2 sdt kaldu bubuk

- 25 gr/ 2 sdm keju parut (atau sesuai selera)

- 100 gr / 10 sdm tepung tapioka/kanji

- minyak untuk menggoreng

Cara buat :

- campurkan telur, margarin, kaldu bubuk, keju parut. aduk rata, kemudian tambahkan tepung tapioka/ kanji, aduk rata dan uleni sampai bisa di bentuk

- ambil sedikit adonan, lalu linting2 dan masukan ke dalam minyak dingin (belum di panaskan), ulangi sampai adonan habis

- nyalakan api dengan api kecil, tunggu hingga mengapung dan tidak lembek, baru aduk2 sampai warna kecoklatan, angkat dan tiriskan

- sajikan, tunggu sampai dingin lalu simpan dalam toples

*note :

- kecil2 aja adonan linting nya, karena akan mengembang dan supaya krenyes

- adonan linting di masukan ke dalam minyak dingin/ blm di panaskan dan minyak harus merendam semua adonan (saya pakai 1/2 Liter minyak)

- jangan di aduk2 selagi adonan masih lembek, tunggu sampai mengapung dan agak mengeras

selamat mencoba teman lemonerss!!

#HappyLemon8Day #Lemon8Leaderboard #Lemon8Tips #IRTPunyaCerita #resep #telurgabuskeju