Tahu Walik Aci

Cemilan enak, mudah, murah meriah, bikin nagih. Buat ide jualan juga bisa 😉

Resep:

- 10 buah tahu kotak, dipotong dua bagian

- 8 sdm tepung tapioka

- 2 sdm tepung terigu

- 2 siung bawang putih, halus

- daun bawang diiris tipis

- 1/2 sdt garam halus

- 1/2 sdt kaldu bubuk

- air panas

- minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

- tahu dipotong menyamping menjadi dua bagian, kemudian isi tahu dikeluarkan

- adonan: tepung terigu, tepung tapioka, irisan daun bawang, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk. Diberi air panas mendidih secukupnya kemudian segera diaduk. Masukkan isian tahu ke adonan, lalu campur merata.

- koreksi rasa jika perlu

- masukkan adonan ke dalam kulit tahu

- goreng dengan api sedang

Resep bumbu cocol:

- Bawang merah iris

- Cabe rawit iris

- Kecap manis

Happy cooking

#recipesimple #Homecooking #cookingathome #Foodie #happyweekend

#Resepsimple #Cemilanenak

#cookingathome