OLAHAN PISANG KHAS MAKASSAR🍌

Haiii moms..

Bulan puasa udah deket nih. Biar nanti ga bingung mau bikin takjil apa, yuk bikin olahan pisang yang satu ini aja!! Rasanya dijamin enak banget lohh😍

Bahan:

- 6 biji pisang yang sudah matang (bebas pakai jenis apa aja)

- 2 bks santan instan

- 1000 ml air

- 2-3 sdm tepung terigu (untuk pengental)

- 5-8 sdm gula pasir (sesuaikan selera)

- 1 sachet skm

- garam secukupnya

Cara membuat:

1. Kukus pisang selama ±20 menit hingga pisangnya matang (lunak/lembek). Kukusannya tidak harus dipanaskan terlebih dahulu.

2. Siapkan panci untuk membuat saus santan. Masukkan semua bahan saus, lalu aduk hingga merata dalam keadaan kompor belum menyala (mati).

3. Setelah tercampur rata, nyalakan kompor dengan api sedang. Aduk terus hingga mendidih dan mengental.

4. Matikan kompor, lalu potong-potong pisang ke dalam saus santan. Selesaiiiii.

5. Lebih enak disajikan dalam keadaan dingin (boleh ditambahkan es batu atau dimasukkan ke dalam kulkas).

Gampang banget kannn. Yuk buruan recook 😍

#Masak #masakanrumahan #Masakansederhana #pisang #olahanpisang #Lemon8 #lemon8indonesia #idetakjil #makananviral #makananIndonesia