seblak jadul resep ala aku

Hai Lemoners !!

Haii aku disini mau berbagi resep seblak jadul andalan aku , kalian boleh recook kalo suka dan cocok

TOPING :

100gr kerupuk

40biji cilok ukuran kecil

50gr tulangan ayam

(semua bahan yang aku pakai yang sisaan dagangan aku yaa jadi kalian bebas mau ganti toping nya apa aja)

BUMBU HALUS :

2buah baput

1buah kecil bamer (biar ada gurihnya, optional yaa)

5buah cabe domba

15buah cabe rawit ijo

secukupnya kencur (wajib sii karna ini seblak kalo ada yang gak suka pake sedikit aja)

CARA BUAT:

pertama, rendem kerupuk pake air dingin

kemudian ulek bumbu aku ulek agak kasar pake cobek lebih enak menurutku, pake blender juga boleh

lalu tumis bumbu halus setelah harum kasih air sedikit, tambahin garam 1sdt, penyedap secukupnya.

setelah mendidih masukan semua toping aduk sampai air nya surut ,,

SELAMAT MENCOBA

fyi; seblak jadul ala aku gak pake gula yaa

#seblakjadul

#resepseblak

#masakanrumah