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〇《炊飯器で牛すじ煮込み》の摂取カロリー 〇
・324 kcal/1人前
・たんぱく質 45 g( 180 kcal)
・脂質 8 g( 72 kcal)
・炭水化物 18 g( 72 kcal)
・食物繊維 2.4 g
・食塩相当量 3.6 g
〇《炊飯器で牛すじ煮込み》の材料( 2人分 )〇
・牛すじ肉 300g
・長ネギ 青い部分
・玉ねぎ 2個
・こねぎ 適量
・水 350ml
・白だし 50ml
・しょうがチューブ 4cm
〇《炊飯器で牛すじ煮込み》の作り方 〇
1. 鍋に水(分量外)と牛すじ肉、ネギの青い部分を入れて火にかける。
2. 灰汁を取りながら、10分煮る。
3. 水で洗う。
4. 炊飯釜に、水、白だし、しょうがチューブ、3と玉ねぎを入れる。
5. 炊飯ボタンを押す。
6. お皿に盛り付けて、小口切りに切ったこねぎを散らして完成。