＼大人も子どもも爆食い確定！／


鉄分もカルシウムもたっぷり摂れる栄養満点な鶏そぼろを作ったよ！ご飯モリモリ食べすぎちゃう😂

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今日のレシピは【鉄分そぼろ】

《材料》

・鶏ひき肉　200〜220g

・にんじん　1/3本

・小松菜　2束

・ひじき　50g(戻したもの)

・切り干し大根　15g(乾燥)

A砂糖　大さじ2

A醤油　大さじ2

A酒　大さじ1

Aみりん 大さじ1

《作り方》

①野菜を細かく切って、ひじきと切り干し(戻した後細かく切る)は戻しておく。

②油を引いたフライパンでひき肉を炒める。火が通ったら野菜を入れる。

③野菜がしんなりしてきたら、砂糖を入れて軽く混ぜる。残りの調味料を入れる。

④味が足りなかったら塩で整える。

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