🥮 bolu marmer anti gagal! You must try :)

Setelah sekian lama ga posting, akhirnya pengen posting juga 😂 semoga bermanfaat ya :)

Recipe

📝Bahan:

Bahan adonan margarin dan kuning telur:

100 gr butter anchor

100 gr margarin blueband

100 gr gula halus

20 gr susu kental manis

2 sdt perisa vanilla

6 butir kuning telur

165 gr tepung terigu protein sedang

15 gr susu bubuk

Bahan adonan putih telur:

2 butir putih telur

130 gr gula pasir

Bahan campuran cokelat:

15 gr cokelat bubuk

air hangat secukupnya

🥄Quantity:

Untuk 16 porsi

🥧 Cara membuat:

1. Di dalam mangkuk campurkan butter, margarin, gula halus dan perisa vanilla kocok hingga pucat dan mengembang

2. Campurkan kuning telur, tepung pro sedang, susu bubuk, kocok hingga mengembang

3. Di dalam mangkuk lain, campurkan putih telur dan gula pasir, kocok hingga halus dan gula larut

4. Masukkan adonan putih telur sedikit demi sedikit sambil di aduk rata

5. Campurkan cokelat bubuk dengan air hangat secukupnya, lalu aduk rata

6. Ambil adonan sebanyak 200gr campur dengan cokelat bubuk yang telah dilarutkan

7. Adonan siap dimasukkan ke dalam loyang yang sudah di oles mentega

8. Panggang dengan suhu 170 derajat celcius api atas bawah selama 45-50 menit (atau bisa menyesuaikan dengan oven masing-masing karena mungkin setiap oven berbeda, aku pakai oven mito)

9. Keluarkan dari panggangan, dinginkan dan lepaskan dari loyang

10. Bolu marmer siap disajikan

11. Recook yuk, selamat mencoba yaaaa :)

#Recipe #recipes #recipesimple #recipeideas #recipeshare #bolumarmer #marmercake #marmercakejadul