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これは少し前に作ったものですが
頂き物の雪下キャベツを入れた
メンチカツです!!
雪国の大変さはあるけど
おすそわけが雪下キャベツなんて本当贅沢ー✨
いつもありがとうございます😭
噛んだ瞬間に肉汁ジュワー
調味料は塩胡椒とナツメグだけの
シンプルな味付けだから、
キャベツの旨みも存分に楽しめましたー!
断面撮り忘れたー🙃
この日の副菜はナムル!!
あとはなめこのお味噌汁!
ハンバーグでも唐揚げでもメンチでも
ポリ袋の中に材料を入れて混ぜる
これがワタシのやり方だぁ!!!!
だって洗い物が嫌なんだもん。笑