PANCAKE ISI UBI UNGU,SENSASI LEGIT NAN MENYEGARKAN

Resep PANCAKE UBI UNGU⤵️

Bahan kulit crepes:

1 butir telur

2 sdm gula

100ml susu cair

7 sdm tepung terigu

Pewarna ungu

2 sdm margarin cair

Isian :

50gr whipped cream

100ml air es

1sdm gula (optional)

1 buah ubi ungu ( rebus/kukus)

-kocok telur gula dan susu sampai merata

-tambahkan tepung, aduk

-tambahkan pasta ungu, aduk

-tambahkan margarin cair, aduk

-saring, dan masak

-utk isian, mixer whipped cream dgn air es 3-4 menit (boleh tambah 1 sdm gula)

-olesi di permukaan kulit crepes, tambahkan ubi yg sudah di rebus, tutup lagi dgn whipped cream, lipat dan bungkus dgn plastik wrapp

-masukkan ke freezer min 2 jam

#pancakeubiungu