KUAHNYA GURIH DAN NAGIH BANGET❗️

Resep⤵️

Bahan:

10 potong ayam

Toge

1 buah wortel

1L santan

Bumbu halus:

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdm ketumbar

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

Secukupnya garam

Secuplkupnya merica bubuk

Penyedap (optional)

Lainnya :

Daun jeruk

Daun salam

Sereh

Kapulaga

Kayu manis

Bunga lawang

-rebus ayam sampai air menyusut, sisihkan dan suwir²

-tumis bumbu halus bersama Daun jeruk,

Daun salam, Sereh, Kapulaga, Kayu manis dan Bunga lawang, sampai harum

-masukkan santan, aduk

-menjelang mendidih masukkan toge wortel, garam, merica bubuk, penyedap, aduk

-masukkan ayam, koreksi rasa

Jangan lupa recook dan selamat mencoba❤️

#sotoayam

#sotoayamsantan

#ayamsoto