La forma más fácil de descargar videos y galerías desde la aplicación Lemon8
Escritorio: haga clic con el botón derecho y seleccione "Guardar enlace como..." para descargar.
PHOTOS | |||
JPEG | Descargar |
Dadar Gulung Unti Kelapa ✨
ahan unti kelapa :
400 gr kelapa parut
275 gr gula Jawa
3 sdm gula pasir
½ sdt garam
100 ml air
2 lembar daun pandan
Cara Membuat Unti kelapa :
1). Larutkan gula Jawa, gula pasir, garam dan air, masak hingga gula larut dan mendidih.
2). Saring air gula dan tambahkan kelapa parut dan daun pandan, masak hingga air gula menyusut dan matang.
Bahan kulit :
250 gr tepung terigu
2 sdm tepung tepioka
½ sdt garam
1 butir telur
2 sdm minyak goreng
65 gr santan (1 santan kara kecil)
600 ml air
Cara Membuat kulit dadar :
1. Campurkan semua bahan aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata (bila perlu saring agar adonan lebih halus).
2). Panaskan teflon olesi denga minyak, tunggu hingga teflon panas agar terbentuk pori² pada kulit dadar gulung.
3). Ambil satu centong adonan tuangkan kedalam teflon, tunggu hingga pinggiran kulit mengering... lalu angkat.
Cara membuat dadar gulung isi unti kelapa : ambil satu lembar kulit dadar, lalu isi dengan unti kelapa kemudian lipat seperti pada gambar...siap disajikan.