RESEP BOLU PECA

🥧BAHAN :

1. Bolu :

~ 4 sdm tepung ketan (sangrai )

~ 4 sdm tepung beras (sangrai )

~ 4 butir telur

~ 2 sdm gula pasir

~ 1/2 sdt potasium ( baking soda )

2. Kuah gula merah :

~ 400 gr gula merah

~ 400 ml air

🥧cara buat:

1. Bolu :

~ Caranya kocok gula, potasium dan telur sampai mengembang.

~ Kemudian masukan tepung secara perlahan lalu aduk rata.

~Tuang ke loyang yang sudah di oles minyak

Kukus sampai matang.

~ Kemudian potong sesuai selera

2. Kuah gula merah :

~ Masak gula merah dan air sampai mendidih dan gula merah larut lalu disaring dulu.

~ Kemudian masukkan bolu peca beberapa potong ke dalam gula biarkan hingga mendidih dan gula meresap ke bolu angkat ulangi hingga bolu habis...

Selamat mencoba.

#fyp

#sorotan

#kuebugis