Resep Ayam Serundeng Bawang (Untuk 10 porsi)

Resep Ayam Serundeng Bawang (untuk 10 porsi)

Bahan:

10 pcs ayam paha bawah

½ buah jeruk nipis

2 sdt garam

Bahan bumbu halus:

2 sdm ketumbar

10 butir kemiri

4 siung bawang putih

40 gr lengkuas

5 cm kunyit

1 saset terasi, opsional

60 ml minyak

50 ml air

Bahan lainnya:

1 batang serai, geprek

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

10 siung bawang putih

10 siung bawang merah

300 ml air

½ sdm kaldu jamur

⅓ sdt merica

Bahan sambal:

70 gr cabai rawit hijau

4 siung bawang merah

2 saset terasi, bakar

1 buah jeruk limau

1 buah tomat merah

¼ sdt garam

¼ sdt penyedap

½ sdm gula pasir

Pelengkap:

Nasi putih

TImun

Kemangi

cr @devinahermawan

Please Contact Us For Credit or Removal

#resepenak #resepmasakan #reseprumahan #berbagiresep #shareresep #hobimasak #resepmudah #anekaresep