Самый простой способ скачать видео и галерею из приложения Lemon8
Компьютер: щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Сохранить ссылку как..." для загрузки.
PHOTOS | |||
JPEG | Скачать |
Resep Roti Bolognese Pizza
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt ragi instan
- 1 butir telur
- 130 ml susu cair hangat
- 40 gram margarin
- 1/2 sdt garam
Bahan Saus Bolognese:
- 200 gram daging cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus bolognese
- 1 sdt oregano kering
- Garam, gula, dan lada hitam secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Bahan Topping:
- Keju mozzarella parut secukupnya
- Parsley cincang untuk taburan
Langkah-langkah:
1. Membuat Adonan Roti:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan susu cair hangat, uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis dan elastis.
- Diamkan adonan selama 45 menit hingga mengembang dua kali lipat.
2. Membuat Saus Bolognese:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tomat, saus bolognese, oregano, garam, gula, dan lada hitam. Masak hingga matang dan saus mengental.
3. Membentuk dan Memanggang:
- Keluarkan adonan yang sudah mengembang, kempiskan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
- Bentuk adonan menjadi bulat, lalu pipihkan sedikit. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Olesi permukaan adonan dengan saus bolognese. Tambahkan keju mozzarella parut di atasnya.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 15-20 menit hingga matang dan keju meleleh.
4. Penyajian:
- Keluarkan dari oven dan taburi dengan parsley cincang. Sajikan hangat.
#PizzaMini #RotiPizza #BolognesePizza #HomemadePizza #PizzaLezat #ResepPizza