URAP MATANG SAYURAN 🤤🤤🤤

[ Apabila Sahabat suka Resep ini, Mohon Sahabat save & kasih ❤ (Like) ]

Wajan penggorengan anti lengket

Klik di sini ya Bun 😋😋😋

BAHAN 1

3 siung Bawang Putih

3 buah Bawang Merah

1/2 sdt Desaku Kunyit Bubuk

1/2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk

1 sdm Desaku Cabe Bubuk (setara dengan 6 buah cabe merah segar)

3 cm Kencur

4 lembar Daun Jeruk

1 1/2 sdt Garam

6 sdm Air

BAHAN 2

200 gram Kelapa Muda Parut

1 1/2 sdm Gula Pasir

BAHAN 3

100 gram Kol, dirajang lalu diseduh

100 gram Taoge, diseduh

100 gram Wortel, dipotong korek lalu diseduh

100 gram Daun Kenikir, diseduh

100 gram Kacang Panjang, diseduh

BAHAN 4

100 gram Rempeyek Teri

CARA MEMBUAT

1. Haluskan bahan 1 (bawang putih, bawang merah, kencur, garam, Desaku Kunyit Bubuk, Desaku Ketumbar Bubuk, Desaku Cabe Bubuk, daun jeruk, air).

2. Campur bumbu halus dengan bahan 2 (kelapa parut dan gula pasir), aduk rata.

3. Kukus kelapa berbumbu tersebut hingga tanak (+/- 5 menit), angkat dan aduk-aduk hingga hangat.

4. Campur semua sayuran bahan 3 (kol, daun kenikir, taoge, kacang panjang, dan wortel), tambahkan kelapa berbumbu, aduk rata.

5. Sajikan urap dengan rempeyek teri.

#Resepsimple #reseplemon8 #resepdiet #Masakansederhana #Menuviral