Ikan Kakap Bumbu Kuning Kemangi

Bahan

- Ikan Kakap segar (1/2 kg)

- 1 buah serai

- 2 lembar daun salam

- 3 lembar daun jeruk

- daun kemangi suka rela

bumbu halus

- 3 siung baput

- 4 siung bamer

- 1 buah tomat uk sedang

- cabe rawit (sesuai selera)

- 1/2 ruas lengkuas (geprek)

- 1/2 ruang jahe (geprek)

- 2 ruas kunyit

- 1 sdm ketumbar

Seasoning

- 1 sdm gulgar

- sedekit penyedap rasa