👉cookies Regal bawang🧅

hai guys, kue yang satu ini pasti tidak jarang kita dengar, ya cookies Regal,yang berpaduan dengan bawang asli nya itu guys...

sebenarnya tidak jauh beda ya bahanya dengan nastar cuman cara pencampuran bahanya aja sedikit berbeda 😁

ok, tidak perlu panjang lebar kita bahas ya.

yuk kita intip resepnya di bawah ini👇👇

Bahan👉

300 gram tepung terigu (kunci biru)

3 butir kuning telur, saya di rebus( lebih nyus😁)

80 gram gula halus( sesuai selera)

200 gram butter

50 gram margarin (butter dan cookies)

3 sdm susu bubuk

2 sdm tepung maizena

½ sdt vanilla bubuk

¼ sdt garam( boleh pakai boleh tidak )

biscuit Regal

bawang goreng

Carbut 👇

👉sangrai tepung terigu, jangan sampai gosong.

supaya apa sih di sangrai

biar awet kue nya ya, 😁dan tidak mudah berjamur dan tidak apek😊

setelah itu sisihkan dan dinginkan

👉ambil wadah lain ,masukan kuning telur yg sudah di rebus, butter , magarin, gula halus, susu bubuk,vanilla bubuk,garam sedikit saja,bawang goreng yang sudah di hancurkan terlebih dahulu lalu

di mikser kecepatan 2 sebentar sampai tercampur rata, jangan over Mikser ya,

👉 campurkan adonan basah, tepung terigu, maizena sambil di ayak ya... sedikit demi sedikit, ,jika masih lengket masukan lagi tepung terigu sedikit demi sedikit..

jika sudah di rasa tidak lengket ,tanda nya adonan siap di cetak..

👉 jika sudah di cetak susun di atas loyang yang di alasin kertas roti, yang di jual di toko2 olesin magarin,

panggang di suhu 150 Drajat selama 30menit sampai bawah nya kecoklatan..

sesuai oven masing2 kalau pakai oven tangkring api nya kecil ya , loyang harus sering di taruh atas bawah atas bawah..biar matang merata..

👉 jika cookies sudah matang, angkat dan gulung kan ke biscuit Regal yang sudah di belender terlebih dahulu...

selamat mencoba 😊

semoga bermanfaat 🙏

kalau ada yg kurang jelas ,bisa di tanyakan 🙏🙏