BRINGING FRANCE TO JAKARTA !!! 🇫🇷

Hi Lemons 🍋 !! It’s Rereynata🙋🏻‍♀️

Kalian lagi cari tempat makan baru? Nah, pas banget kali ini, #ReTry abis coba French cuisine restaurant yang wajib kalian coba!!

📍Pierre, Senopati

Tempat ini salah satu go-to places orang-orang kalau lagi ke Jaksel nih. As expected karena dibawah Union Group, tempat ini mulai dari ambience, service dan menu, worth to try banget !! So, ini dia menu yang aku pesen disana:

1. Bisque de Homard (225k)

⭐️Rate 3.5/5

First thing first, aku pesen soup dulu untuk membuka meal aku di sini. Untuk base soupnya itu terbuat dari kaldu lobster 🦞 yang creamy. Rasa lobsternya kerasa banget tapi ga amis sama sekali. Sayangnya soup nya ini menjadi terlalu overpowering jadi rasa main star dari dish ini, yaitu si scallop 🦪 jadi kurang menonjol dan hanya terasa tekstur lembutnya aja.

‼️Pro-tip dari aku, ketika makan soup ini langsung habisin biar ga dingin, karena soupnya bakal jadi terlalu encer dan ga se-creamy awal

2. Escargot 🐌(110k)

⭐️Rate 3/5

Ini adalah salah satu French Entrée dish yang paling terkenal. Cara makannya, kita ambil 🥖 baguettenya trs put the escargot on top of it. Jujur, ini adalah menu yang aku paling excited about. However, turns out it didn’t meet my expectation. Downside dari dish ini itu karena ada 🍅 tomato fondue yang menurut aku agak mengganggu dan kurang cocok sama si snail. Dimana seharusnya rasa dari garlic parsley butter yang harusnya jadi ultimate pair untuk escargot itu terasa, tapi malah ketutup si rasa tomat itu. Tapi kalau kalian penasaran rasa snail itu gimana, kalian boleh coba menu ini yang of course still worth it to try.

3. Grenouilles (185k)

⭐️Rate 4/5

One of my fave menu in Pierre. It may seems scary karena makan kodok, but surprisingly ‼️ENAKK‼️. This dish spells BALANCE for me. Dagingnya yang soft inside and crispy on the outside. Bumbunya yang gurih dari garlic dan fragrant dari parsley mixed with a hint of sour from the lemon. Definitely a ‼️MUST TRY‼️

4. Cou de Porc Ibérique 🐷 (445k)

⭐️Rate 3/5

A very simple pork dish accompanied by Forestiere sauce, 🍄 French traditional mushroom-based sauce. Untuk menu ini kurang masuk ke taste palate aku. Was great at the first bites, tapi semakin dimakan rasanya too much karena kombinasi pork yang originally a fatty meat dengan saus mushroom yang creamy, jadi kurang ada fresh taste di dish ini, yang bikin dishnya a bit boring. But it wasn’t bad, it was a comforting simple dish for you.

5. L’Entrecôte au Poivre 🥩 (555k)

⭐️Rate 4.2/5

‼️BEST DISH I ORDERED ‼️ in Pierre. Menu ini available dalam dua serving, 250gr dan 500gr. Aku order dengan kematangan medium well, tapi dagingnya masih empuk banget. The peppercorn crust on top add depth of texture on the overall dish. Untuk saucenya, tastenya nutty 🥜 yang unik dan really complement the meat very well. Next time, i’ll definitely order the 500gr karena 250gr is not enough. Pokoknya ini menu harus banget, wajib dipesen disini!

6. Potato au Gratin 🥔 (75k)

⭐Rate: 3.5/5

Aku pesen ini as a side dish untuk steaknya. Potato was perfectly thin-sliced. Not much could go wrong with a potato au gratin, tapi it could be improved by making the cream sauce thicker which could add depth to the flavor of the dish

Overall, this place is really recommended buat coba French cuisine, here are my top 2 dishes ya: L’Entrecôte au Poivre dan Grenouilles. Kalo udh coba, comment dibawah ya, what are your favorites!

Selamat mencoba and happy eating 🍽️

#lemon8indonesia #pierrejakarta #senopati #jaksel #finediningjakarta #Restaurant