じっくり吟味！たくさん試食ができます。和歌山　湯浅の醤油

📍スポット名:湯浅の醤油

〒643-0004 和歌山県有田郡湯浅町湯浅１４６４

営業時間

日曜日 9時00分～17時30分

月曜日 9時00分～17時30分

火曜日 9時00分～17時30分

水曜日 9時00分～17時30分

木曜日 9時00分～17時30分

金曜日9時00分～17時30分

土曜日 9時00分～17時30分

たっさんの醤油がずらずらとステキに販売されています。なんとなんと！たくさんの種類がある醤油を試食することができ、自分好みの醤油を見つけることができるのではないでしょうか。

オススメの醤油！

⭐湯浅醤油 生一本黒豆

　Kiippon Kuromame

　200ml • 1,080円 (税込み)

　720ml • 3,240円 (税込み)

世界最古の料理書（斉民要術１５００年前）を基に、湯浅醤油の製法と融合させました。丹波種黒豆を使用した700日以上熟成の「こいくち醤油」です。

ソムリエの評価：ダークチョコ、糖蜜の香り。味は「たまり」、甘みと旨味から穏やかな塩味。赤ワインに合う食材と相性が良い。素材の良さを引き出し、まろやかな味わい深い醤油です。

⭐湯浅醤油 魯山人

　【数量限定】

　　Rosanjin

　　200ml • 1,620円 (税込み)

⭐湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み

　　Tarujikomi

　　200ml • 594円 (税込み)

　　720ml • 1,296円 (税込み)

　　1.8L • 2,862円 (税込み)

店内とっても魅力的な作りで、醤油の工程がお勉強ができるそうです！予約なしでも見学はできるそうですが、予約するておくと、より詳しく教えていただけます！

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