レンジで簡単！
『切り干し大根の煮物』

レンジで簡単！

『切り干し大根の煮物』

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材料(2人前)　

難易度★☆☆　　5分

にんじん　　　　　　　 ・・・1/8本

油揚げ　　　　　　 　　・・・1枚

切り干し大根　　　　　 ・・・60g

【調味料】

水　　　　　 　　　 　 ・・・200ml

しょうゆ　　　　　　　 ・・・大さじ1

みりん　 　　　　　　　・・・大さじ1

粉末だし 　　　　　　　・・・小さじ2

砂糖　　　　　　　　　 ・・・小さじ1

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①人参は皮付きのまま

千切りにする

②油揚げも同様に千切りにする

※油ぬき不要のものがおすすめ

③切り干し大根を

水で戻す（約10分ほど）

④切り干し大根は

水気をよくきり、

耐熱容器に加える

⑤人参、油揚げ

調味料も加え軽く混ぜる

⑥ふんわりラップをして

600Wの電子レンジで5分加熱する

⑦器に盛り付ければ

完成！

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