【レシピ】きのことベーコンのブラックペッパーピラフ

こんにちは！

料理研究家の藤井玲子です＾＾

秋の常備菜にぴったりの

きのこのガーリックオイル煮を使った

簡単ピラフレシピをご紹介します♪

きのこのオイル煮があれば

ベーコンとご飯を一緒に炒めるだけ！

ブラックペッパーをたっぷりと入れて

キリッと味を引き締めて下さいね♪

【材料】２人分

ごはん・・・300g

A.きのこのガーリックオイル煮・・・100g

A.ベーコン（ハーフ）・・・４枚

B.粉チーズ・・・大さじ２

B.塩・・・小さじ1/4

B.黒こしょう・・・適量

パセリ・・・適量

【下準備】

・ベーコン（ハーフ）は5mm幅に切る。

・パセリはみじん切りにする。

【作り方】

①

フライパンに【A】を熱し、炒め合わせる。

②

１にごはん、【B】を加えて炒め合わせる。

塩気が足りなければ、塩少々で味を整える。

③

器に盛り付け、パセリを散らす。

【ポイント】

・仕上げの黒こしょうはたっぷり入れるのがおすすめです！

　一気に味の輪郭がはっきりしますよ♪

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