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蒸しパンシリーズ④つ目は抹茶…♡
いつもは子供の為に蒸しパンを作っているので、
抹茶はあまり使わないのですが…(笑)
ココア蒸しパンは良く作っているので、
ココアを抹茶にしたら上手くいきました🙌
いつもながら、余分な油分を加えていないレシピのため、
作り置きでしっとりさせたい場合は油を大さじ1加えてください☺︎
サラダ油やこめ油がオススメです◎
抹茶や紅茶などお茶葉系は冷凍庫での保管が良いとされてます☺︎
香りが飛びにくく、美味しいまま保存出来るんですよ✨
あっ💡コーヒーもです🫶
ではでは、作り方いってみよー!!
【材料 ジップロックコンテナ1100ml容器使用】
ホットケーキミックス…150g
砂糖…大さじ2
抹茶…大さじ1.5
牛乳…150ml
茹で小豆…100g
【作り方】
①ホットケーキミックス、砂糖、抹茶を
均一になるまで混ぜ合わせる。
②牛乳を加えて、混ぜる
(角の方に粉が残りがちなので、気をつけてね)
③小豆を加え、軽く混ぜる
④蓋を斜めにかぶせて、レンジ4分半加熱 (600W)
⑤ひっくり返して、角が生っぽい場合は追加で30秒ずつ加熱する。
⑥ひっくり返した状態でコンテナに入れたまま粗熱を取る
⑦もふもふ♪
⚠️蒸しパンは乾燥しやすいので、出来上がったら早くラップをして保管してね。
⚠️冷凍も可能です。一切れずつラップをし冷凍→保存袋にいれて保管してね。
⚠️ラップをしたままレンジで20〜30秒温めて解凍するのが楽です。
ラップをしたまま自然解凍もOK👍
⚠️ちょっと乾燥が気になる方はサラダ油を大さじ①加えてみてね。
⚠️砂糖を蜂蜜にしても美味しいです☺︎
\今日も見てくれてありがとう/
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冷凍子ママ
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