日持ち短いしらすの冷凍

しらすをお得に冷凍してみよう❄️

ちりめんじゃこやしらす。

足が早く、1週間ほどで食べなくてはなりません💭

しかも、大量に使うレシピも限られているし、

案外余らせてしまいがちでもったいない食材ではないかな?

これじゃ、お得な大パックに手が伸びず、

割高な小分けパックを買ってしまう😶

スーパー側でも、足の早いしらすはSALEになりやすいみたいです。

そこで、しらすの大パックがお安くなっていたら

冷凍を活用して保存してみてください⛄️

スーパー側でロスになりそうな値引きしらすを安くGET!

冷凍して美味しく食べるなんて、

スーパーも嬉しい♡自分は節約♡環境にもしらすにも良いことだらけです👍◎

ちりめんじゃこは冷凍してもパラパラのままですが、

しらすは水分が多い為くっついて塊になりやすいんですね。

薄い板状に冷凍すると、使う分だけパキッと割れて便利でした😊

パラパラにしたい場合は、バットの上でバラ凍結してから保存袋にいれておけばOK😋

より傷みやすくて日持ちしないしらす🥺

はやうま冷凍搭載冷蔵庫で、なるべく早く凍らせてパラパラ&鮮度キープのまま冷凍保存ができました⛄️

#冷凍作り置き #Lemon8ベストアワード2022 #しらす #冷凍保存 #冷凍術 #ライフハック #ライフハック術 #生活の知恵 #しらすレシピ