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我が家の麦茶トラブルは、
「誰かがちょい残ししたまま残り少ない」です!
夜についつい確認を忘れて、朝に麦茶がないことに気づく😫
幼稚園の水筒に入れる麦茶がなーーい!なんて事件を
そりゃもう頻繁に起こしてます😂
それに、麦茶ボトルを1日何回作っているだろう...☁️
ボトルを洗って麦茶パックを入れても、
水出しに1時間はかかります。
急いでお湯出ししても、熱くて氷で薄めて飲んだりね。
麦茶は腐りやすいから、大量に作っておくのも心配です。
だから我が家は麦茶プレッソ氷🥰🧊
ちょっとしたライフハックです。
ほとんどの菌ははマイナス10C以下で休眠します。
マイナス15C以下ならボツリヌス毒も無毒になります。
国際基準のコーデックス規格によると、
マイナス18C以下なら食品を1年保管出来ると定められています。
家庭用の冷凍庫は開け閉めするので、
1か月の保存が目安ですが
麦茶を1か月保存できたら嬉しいですよね!
濃い麦茶を作り置き冷凍しておいて、水で薄める。
すぐに出来上がるし、冷えてるし、良いことづくめ⛄️
濃さは色々試しましたが、250cc あたり麦茶パック1袋が
我が家的にちょうど良かったです。
水が少なすぎると上手く抽出出来ず、
多すぎると嵩張ります。
みなさんのご家庭の「ちょうど良い濃さ」
探してみてくださいね💙
冷凍子ママでした
@reitoumama