【実は出来る】牛乳の冷凍♪

レンチン→冷凍ホワイトソース

＠reitoumama

【レンジでホワイトソースの作り方】

（二人分）

有塩バター 30g

薄力粉 大さじ3

牛乳 牛乳300ml

塩 小さじ1/2

白こしょう 少々

①耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れ、600wで30秒加熱。

よくすり混ぜる。

②牛乳を少しずつ加えながら伸ばす。

③ラップをせずに、3分レンチンして混ぜる。

④ラップをせずに1分半レンチンして混ぜる。

⑤塩胡椒して完成。

トロミ具合を見て、加熱時間は調整してください。

（四人分）

有塩バター 60g

薄力粉 大さじ6

牛乳 牛乳600ml

塩 小さじ1

白こしょう 少々

①耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れ、600wで30秒加熱。

よくすり混ぜる。

②牛乳を少しずつ加えながら伸ばす。

③ラップをせずに、4分半レンチンして混ぜる。

④ラップをせずに3分レンチンして混ぜる。

⑤塩胡椒して完成。

トロミ具合を見て、加熱時間は調整してシピ

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