【銀座】チョコレート専門店のソフトクリーム！

「BENOIT NIHANT」

＼東京の銀座にて！／

2023年9月に銀座店がオープン✨

ベルギー出身のカカオ職人(ブノワニアンさん)が

最高品質のカカオだけを使ってつくった

特別なチョコレートショップ🍫

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▼今回食べたのは・・・

店名：BENOIT NIHANT

種類：グラスモールオショコラ

価格：950円（税込）

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「阪急バレンタインチョコレート博覧会2024」の

阪急うめだ本店限定で

ソフトクリームが販売されていたのですが

やっと銀座店でも食べられるようになりました🍦🤎

(その時とカカオ豆は違いますが、、、)

ホンジュラス産「マヤンレッド73%」の

カカオ豆を使用したソフトクリーム🍦

マヤ遺跡に近い土地で作られていて

強烈な赤色をしたカカオポッドから採れるカカオらしい💡

(マヤンレッドのカカオ初めて、、！)

ヘーゼルナッツ、レーズン、キャラメル、

コーヒーの風味がバランスよく混じり合った

チョコレートとのこと。

見た目は優しい色をしていますが

見た目以上にカカオ感がある🍫

チョコソフトというよりカカオソフトという方が

しっくりきます🫶🏻

普段のミルクチョコの味わいとは少し違った風味で

クリーミーでコクがしっかり◎

キャラメルのような甘みも感じられますが

甘すぎるということはない🫰🏻✨

竹炭コーンはシンプルな味わいなので

サクサク感を楽しみながら

ソフトクリームを味わえます◎

ソフトクリームはテイクアウト限定なので

今の時期だと溶けやすいので注意です！

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