Resepi Agar Agar Laici

Cuaca panas-panas, layan agar-agar sejuk, sedap 🤭

#lemon8recipe #lemon8food #resepimudahsimple #agaragar

AGAR AGAR LAICI

Bahan2:

1 tin laici - asingkan air dan buah

1cwn gula - boleh tambah ikut selera

Selasih - rendam sehingga kembang

Agar agar tali - 20g

Air - 1400ml

Pewarna merah

Cara2:

1. Masak agar-agar sehingga larut dgn 1400ml air. Kemudian, tambahkan gula dan diikuti air laici. Biarkan sehingga mendidih dan tutupkan api.

2. Susun laici didalam dulang. Tuangkan agar- agar tadi keatas laici sehingga menutupi keseluruhan lapisan laici. Letakkan selasih dan sejukkan.

3. Untuk lapisan merah, panaskan agar-agar yg lebih tadi dan tambahkan pewarna merah. Biarkan mendidih.

4. Setelah lapisan laici keras, lorekkan sedikit dgn garfu agar kedua2 lapisan melekat. Curahkan agar-agar merah tadi. Letakkan selasih dan sejukkan semalaman atau sehingga keras.

5. Setelah keras bolehlah dipotong dan dihidangkan.

Selamat mencuba!